El chile habanero de la Península de Yucatán, la vainilla de Papantla, la charanda, el mango ataúlfo del Soconusco y el sotol de Chihuahua, ya cuentan con el certificado de Denominación de Origen, otorgado por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA), con lo cual México suma 16 denominaciones de origen que tienen presencia en 22 estados del país.
El secretario de Turismo, Enrique de la Madrid, destacó que los 16 productos mexicanos que cuentan con la denominación de origen detonarán mayores beneficios económicos, turísticos y sociales para las regiones y localidades donde se elaboran estos productos.
Al participar en la entrega de los certificados que dan fe de la calidad 100 por ciento nacional de los productos, De la Madrid comentó que la protección y supervisión de estos alimentos debe llevarse a cabo bajo una estrecha coordinación intersectorial, a fin de seguir detonando todos los beneficios económicos, turísticos y sociales que éstos dejan en la población.
En tanto que el subsecretario de Calidad y Regulación de la Sectur, Salvador Sánchez, adelantó que el gobierno federal está buscando otorgar la certificación de denominación de origen a otros productos como el café de Veracruz y de Chiapas, así como al arroz de Morelos; sin embargo, aún se tiene que finalizar el trámite para lograrlo.
Por su parte, el presidente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco Servytur), José Manuel López Campos, agregó que con los certificados de la denominación de origen entregados este martes, quedaron protegidos los productos elegidos en su producción de las zonas establecidas, lo cual permitirá proyectar su calidad en al menos 70 países.
(Fuente: La Crónica, Información ,Negocios ,Margarita Jasso Belmont, P18, 20/06/2018)
