La reunión más importante de Europa del sector de alimentos y bebidas podría llegar el próximo año a Guadalajara
Durante la edición 2023 de Expo ANTAD en Guadalajara, las autoridades de la asociación dieron a conocer el avance las negociaciones para poder llevar a cabo una cooperación directa con la ANUGA (Exposición General de Alimentos y Bebidas por sus siglas en Alemán).
Se trata de la feria comercial líder en el mundo de alimentos y bebidas
La plataforma alemana reúne a al menos 10 ferias comerciales de la industria alimenticia, similar a una asociación, en el mismo techo, y se pretende pueda llevarse a cabo en su edición 2024 en Guadalajara.
Al respecto, Bastian Mingers, vicepresidente de Tecnología de Alimentos de Koelnmesse, destacó que lo anterior ha sido posible gracias a las alianzas hechas con sus socios estratégicos de ANTAD, con el objetivo de promover ANUGA a nivel internacional y seguir sumando colaboradores en todo el mundo. Esto, dijo, porque ANUGA busca concentrar lo mejor de la industria alimentaria a nivel internacional para generar redes entre empresas, proveedores y productores.
Por su parte, el vicepresidente senior internacional de Koelnmesse, Denis Steker, destacó que en Latinoamérica estas alianzas ya han sido posibles, logrando, por ejemplo, llevar a ANUGA a Anufood Brasil y a Alimentec en Bogotá. Por ello, añadió, sumar a México y en este caso a Guadalajara, será sumamente enriquecedor para la plataforma alemana, pues podrá además fungir como un puente para llegar a Estados Unidos y Centroamérica.
Indicó, se trata de un “ganar-ganar”, pues si bien Anuga estará sumando lo más importante de la industria alimentaria de México, país conocido internacionalmente por su gastronomía, a su vez el sector en nuestro país estará sumando redes internacionales, conociendo productos de otras partes del mundo con las cuales pueda crear fusiones, y sobre todo generar un networking para llevar a cabo diferentes negociaciones. “Es una oportunidad también de mostrar sus productos para expandir su mercado a otros Países del mundo”, consideraron Bastian y Denis.
“Para nosotros es muy importante el mercado mexicano, porque realmente es donde está nuestra orientación, el poder acceder al mercado mexicano y poderlo incluir dentro de nuestros eventos mundiales, y donde podamos ser parte de él para que tanto el evento como su mercado se desarrollen”, dijo por último el gerente general de Koelnmesse en Colombia, Christian.
Fuente: El Informador
