El aguacate es el producto que le da mayores recursos a los trabajadores del campo: Calzada Rovirosa titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa, resaltó hoy que la sanidad e inocuidad de los productos mexicanos le han dado prestigio al país.
Destacó que trabajar en el campo es buen negocio, «necesitamos enfocarnos a producir lo que el mundo consume, las nuevas tendencias del consumo mundial, es el caso de las berries y por supuesto también del aguacate» Precisó que para México el aguacate es muy importante, «por ejemplo, en Michoacán tenemos 120 mil hectáreas sembradas y en el caso de Jalisco tenemos 23 mil hectáreas sembradas» Así se expresó en el marco de la realización del V Congreso Latinoamericano del Aguacate, que se llevó a cabo en el municipio de Zapotlán el Grande.
El funcionario federal manifestó que Jalisco es el gigante agroalimentario «y venir a esta región de nuestro país y ver los cultivos de aguacate y el progreso de nuestra gente me emociona» Destacó que el aguacate es uno de los productos que le da mayores recursos «a nuestra gente que se dedica a trabajar en el campo, no sólo en México sino a nivel internacional» Subrayó que el objetivo es que el productor gane más y que al consumidor le cueste menos, «por eso necesitamos ir destacando nuevas tesis y tendencias en cuanto a la producción y a la exportación para que la gente cuente con este valioso producto».
Afirmó que esta región hace gala no solo en producir el fruto sino también «en ser campeona en la producción de berries, hace cinco años teníamos 500 hectáreas de producción y hoy estamos llegando a siete mil hectáreas, México es el quinto productor de berries en el mundo’! Señaló que hoy Jalisco exporta a más de 23 países en el mundo, «estamos a la espera de la apertura de puertas, de las aduanas de Estados Unidos para poder exportar, estoy seguro que podemos lograr un buen acuerdo para que a la brevedad las fronteras de ese país se abran al aguacate de Jalisco» Subrayó que los gobiernos federal y estatal han impulsado dos condiciones para ir acorde al crecimiento que se ha tenido a nivel global.
Detalló que la primera, es mantener la sanidad e inocuidad de «nuestros productos, Jalisco es un ejemplo de que cuando el gobierno federal pone recursos para la sanidad e inocuidad del producto ellos ponen otro tanto» «A raíz de la firma del Tratado de Libre Comercio la sanidad e inocuidad de los productos mexicanos le han dado prestigio a nuestro país, y hoy Jalisco se distingue en este rubro» detalló.
Calzada Rovirosa añadió que el segundo tiene que ver con el cuidado al medio ambiente, «hoy es un compromiso de todos, no sólo es cumplir con una norma jurídica o con convenios de colaboración, debe ser un acto de conciencia de todos los productores» (Notimex) l! Necesitamos ir destacando nuevas tesis y tendencias en cuanto a la producción y a la exportación para que la gente cuente con este valioso producto» JOSÉ CALZADA ROVIROSA Titular de la Sagarpa
(Fuente: El Sol de México, Información ,Nacional ,Notimex, P12, 05/09/2017)
