Etiquetas deben distinguir azúcar de fructosa

La industria azucarera pide que en el etiquetado de los productos alimenticios, actualmente en discusión, se distinga claramente entre el azúcar de caña y la alta fructosa de maíz. Alberto Santos Boesch, presidente de Ingenios Santos, dijo en entrevista que simplemente se trata de respetar el derecho del consumidor mexicano a elegir si quiere productos con azúcar de caña o con alta fructosa «Es todo lo que se pide, no es nada fuera de este mundo, nada extraordinario».

Viernes 18 de Octubre, 2019
Fuente: Milenio Diario, Información ,Negocios ,LUIS PETERSEN FARAH, P30, 18/10/2019

Descartan refresco caro por fructosa

La inclusión de la fructosa en la lista de aranceles que México impuso a algunos productos estadounidenses no implicaría que los refrescos encarezcan. Esto, porque en el País hay excedentes de azúcar que pueden ser usados para el proceso, refirió Enrique Bojórquez, director general de Sucroliq, empresa dedicada a la producción y comercialización de azúcar líquida.

Miércoles 13 de Junio, 2018
Fuente: Reforma Sección Negocios, Junio 13, 2018