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Buscan exportar pollo y huevo al sur de EU

La Unión Nacional de Avicultores (UNA) está buscando exportar pollo y huevo a la parte sur de Estados Unidos, área que cuenta con una importante demanda para estos productos perecederos.

El organismo ya realiza las gestiones ante el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS en inglés) y el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS) para que Sonora, Sinaloa y la Península de Yucatán sean declaradas zonas libres de influenza aviar, y puedan iniciar la venta al exterior.

Consideran mínimo consumo de pavo

Por persona, México come 1.4 kgs. al año; en EU 7 kilos Consideran mínimo consumo de pavo Prevén cierre 2017 con una producción de pavo en el País de 12,550 tons. En México el consumo per cápita de carne de pavo es bajo en comparación con los otros países del mundo.

Miércoles 20 de Diciembre, 2017
Fuente: Reforma, Información ,Negocios ,Frida Andrade, P16, 20/12/2017