Las industrias de alimentos, bebidas y tabaco representaron el 3.5 por ciento del producto interno bruto (PIB) 2017, con un total de 18.2 billones de pesos, según cifras desestacionalizadas publicadas por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
El instituto reportó que al cierre del segundo trimestre del año pasado, la industria facturó 648 mil 899 millones de pesos, la segunda más alta después de que durante el último trimestre de 2016 se reportó ingresos en de 656 mil 259 millones de pesos.
Según el índice Nacional de Precios al Consumidor de la primera quincena de enero el segmento de alimentos y bebidas no alcohólicas tuvo un incremento de 8.9 por ciento sobre el mismo periodo de 2017; mientras que el de bebidas alcohólicas y tabaco tuvo un avance de 4.78 puntos porcentuales en su consumo.
La ANTAD informó que la tasa de crecimiento anual para estos rubros será de 4.3 por ciento de 2014 y 2020.
El sector de alimento en la primera quincena de enero avanzó 8.9%.
(Fuente: Milenio Diario, Información ,Negocios ,Frida Lara/México, P24, 06/02/2018)
