
Inteligencia artificial (IA) en la industria cárnica (Retailers.mx)
Las aplicaciones de la IA en la industria alimentaria incluyen a la cárnica para la seguridad de los consumidores y los trabajadores de rastros y tiendas de autoservicio, según Hugo Fragoso, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Establecimientos TIF (ANETIF), quien se encargó de esta conferencia que fue parte del programa Retail Talks de […]