Los industriales de alimentos y bebidas de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) están enfocados en cumplir a tiempo con el nuevo etiquetado frontal de la NOM-051. Sin embargo el reto es grande, aún cuando se les ha dado una prórroga para tener todo el producto en comercialización con el nuevo […]
Las empresas de alimentos y bebidas podrán utilizar stickers provisionales para cumplir con el sello de advertencia octagonal, si así lo requieren, exigidos en la modificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-051 que entrará en vigor el próximo 1 de octubre.
Las empresas de alimentos y bebidas podrían enfrentar riesgos de interrupción en su cadena de suministro si no se previenen con un plan de continuidad de negocio o mapa de riesgos durante la pandemia y el regreso a la llamada «nueva normalidad» en México.
El viernes pasado, la Secretaría de Economía publicó la NOM-051, en el DOF, la cual consiste en que la industria de alimentos y bebidas no alcohólicas deberá colocar sellos preventivos en sus productos a partir del próximo 1 de octubre
El CCE recomendó coordinar los esfuerzos para que a nivel federal, estatal y municipal no se limiten los horarios o se restrinja el acceso al transporte.
