Pide Sinaloa al IMPI reconozca su mezcal

Sinaloa pidió al Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) incluir dentro de la declaración general de protección de la Denominación de Origen Mezcal (DOM) a los municipios de Mazatlán, El Rosario, Concordia y San Ignacio.

En su solicitud para modificar la declaración de la DOM, Sinaloa justificó que cuenta con los elementos suficientes para formar parte de la DOM por la historia en la siembra y cosecha de agave, así como en la producción de destilados de agave en el sur del estado.