Preparan ‘etiquetado’ para ¡la tortilla! (Reforma)
La Cofepris proyecta modificaciones a la NOM-187 que regula a la tortilla de maíz para exigir a expendedores de ese producto que aclaren todos sus ingredientes. De prosperar la modificación que se encuentra bajo consulta, según el proyecto publicado en el Diario Oficial el pasado 15 de febrero, se exigirá a tortillerías y expendios a […]