El mundo está tirando más del doble de comida de lo que se pensaba anteriormente, y los países con más altos ingresos son los principales infractores, según un nuevo análisis de Wageningen University & Research.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) estimó en 2011 que un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se desperdicia.
Afecta a precios mayor demanda y sequía. Refleja incremento de dos dígitos muestra de productos para menú este año
Esta noche, las familias mexicanas harán un mayor desembolso en su cena de Navidad.
Todo depende del menú, pero los costos pueden resultar hasta dos dígitos más altos comparados con los que se pagaron el año pasado.
El Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo A.C (ConMéxico) llamó al sector agroalimentario a participar en la consulta pública sobre el nuevo etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.
Actualmente la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) tiene abierto el proceso de consulta pública para la modificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010 sobre las especificaciones generales del nuevo etiquetado.
El Sector industrial elabora una contrapropuesta en materia de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, en donde el problema de la obesidad sea compartido entre las diferentes autoridades y consumidores, porque no sólo es culpa de los alimentos empaquetados, sino de la falta de educación, aseguró Francisco Cervantes, dirigente de la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin).
Martes 24 de Septiembre, 2019
Fuente: El Economista, Información ,Empresas y Negocios ,Hilia González, P24, 24/09/2019
Casi todos los partidos mostraron su aprobación a la iniciativa en un encuentro con la iniciativa privada Legisladores tienen un consenso para aprobar reformas para volver obligatoria que la comida chatarra incluya un etiquetado con leyendas que indiquen los riesgos de su consumo, esto luego de una reunión con empresarios y representantes del Gobierno federal. La secretaria de Gobernación, Olga Sánchez Cordero, explicó que la reunión tuvo lugar el miércoles y ahí, los representantes de casi todos los partidos se mostraron su aprobación a la iniciativa del nuevo etiquetado.
Viernes 20 de Septiembre, 2019
Fuente: El Sol de México, Información ,Nacional ,Manrique Gandaria, P8, 20/09/2019
Los usuarios de Instagram ahora podrán comprar a través de la aplicación, así se impulsará una nueva fuente de ingresos para la matriz de la plataforma, Facebook. A partir del martes, la aplicación pone a prueba una función de compra, llamada Checkout, con la participación de algunos minoristas que incluye a Nike y la plataforma de diseño textil Revolve. «Con el tiempo, ya que estamos creando valor para las personas, esto podría ser una parte importante de nuestro negocio», comentó Vishal Shah, director de producto de Instagram.
Martes 19 de Marzo, 2019
Fuente: Reforma Sección Negocios, Marzo 19, 2019
El crecimiento de servicios de delivery en México, con empresas como Rappi y Uber Eats, ha hecho que las entregas de comida se sitúen como el segundo servicio favorito de los mexicanos. De acuerdo con el estudio sobre venta online en México, 68 por ciento de los encuestados solicita por internet comida a domicilio, modalidad que incluso está ya por encima de los productos electrónicos (66 por ciento), que junto con el sector de moda, donde se incluye ropa y calzado (79 por ciento), había liderado por mucho tiempo las ventas de e-commerce en el país.
Viernes 01 de Febrero, 2019
Fuente: Milenio Diario, Información ,Negocios ,Cristina Ochoa, P26, 01/02/2019
La comida chatarra, aquella considerada como alimento no básico de alta densidad calórica, le dejó al gobierno una recaudación de 21,827 millones de pesos a noviembre del año pasado, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público. La recaudación del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) que se le impone a la comida chatarra creció 20.2% anual en términos reales al penúltimo mes del año pasado.
Viernes 18 de Enero, 2019
Fuente: El Economista, Información ,Primera Plana ,Belén Saldívar, P1, 18/01/2019
Al tiempo que los consumidores surten cada vez más su despensa en línea, las gigantescas marcas de alimentos se apresuran a adecuarse. Sólo considere un pequeño hecho: los consumidores que compran abarrotes en línea por lo general se apegan a una lista de artículos de rigor.
Martes 17 de Octubre, 2017
Fuente: Mural / Jalisco /, Información ,Negocios ,Annie Gasparro y Heather Haddqn, P12, 17/10/2017
Gastan consumidores 1 millón de pesos diarios en pedir alimentos en línea. Crecen ventas de comida realizadas por computadora o app 50% en 2016. En 2016, consumidores mexicanos gastaron diariamente 1 millón de pesos en pedir comida a través de internet o aplicaciones de las empresas a domicilio.
Lunes 14 de Agosto, 2017
Fuente: Reforma, Sección Negocios, Agosto 14, 2017
