Desconocen etiquetado de alimentos

El porcentaje de mexicanos que dice no entender la información presentada en el etiquetado frontal de alimentos y bebidas es alto.De acuerdo con Mares Consumer Intelligence, en los últimos tres años la proporción de consumidores que afirman entender esa información ha pasado de 33 a 54 por ciento en la última encuesta, realizada en noviembre de 2018, lo que implica que casi la mitad -46 por ciento- desconoce esos datos nutrimentales. Se trata de consumidores de alimentos empacados y bebidas envasadas que desconocen el etiquetado frontal vigente, pese a que se han implementado campañas de comunicación en la materia.

Lunes 17 de Junio, 2019
Fuente: Reforma, Sección Negocios, Junio 17, 2019

Urgen a reducir dependencia alimentaria

México debe fortalecer la producción de granos básicos y otros bienes estratégicos para lograr la autosuficiencia y seguridad alimentaria, a fin de reducir su vulnerabilidad y dependencia con Estados Unidos, alertaron expertos. Agustín Rojas, académico del Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM, dijo que para lograrlo, el Estado debe incrementar el crédito a los pequeños productores, aumentar la inversión e infraestructura, así como diseñar una política agrícola que asuma la autosuficiencia y seguridad alimentaria como una condición básica para la seguridad nacional.

Jueves 13 de Junio, 2019
Fuente: Reforma, Sección Negocios, Junio 13, 2019

Destacan insuficiencia en leche

Los programas gubernamentales han contribuido a que la producción de leche de bovino se haya incrementado en México a 12 mil millones de litros para 2018, pero esto no es suficiente. La producción nacional de leche registra una tasa media de crecimiento anual de 1.5 por ciento entre 1980 y 2018.

Miércoles 12 de Junio, 2019
Fuente: Reforma, Sección Negocios, Junio 12, 2019

Las empresas intensifican su carrera por vender alimentos y bebidas en línea

La cita semanal para ir a comprar la despensa al súper se convierte, cada vez más, en un proceso sin tráfico y carreras: desde el celular y con un solo clic. Sin embargo, en el comercio electrónico, el sector de alimentos y bebidas aún se encuentra lejos de alcanzar a las empresas especializadas en la venta de equipos electrónicos o ropa en México.

Lunes 03 de Junio, 2019
Fuente: Expansión / Distrito Federal / Internet, Información, 09:24, 03/06/2019

Llega inflación de quincena a 4.43%

En la primera quincena de mayo, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) desaceleró marginalmente su avance anual a 4.43 por ciento y tuvo una contracción de 0.30 por ciento quincenal, según el reporte del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). Después de un incremento acelerado de 4.44 por ciento a tasa anual en la segunda quincena de abril, el resultado de la primera quincena de mayo estuvo por debajo también de la misma quincena de 2018, cuando se ubicó en 4.46 por ciento.

Jueves 23 de Mayo, 2019
Fuente: Reforma, Sección Negocios, Mayo 23, 2019

Prevén que ventas de franquicias tengan alza del 40% por 10 de mayo

En cada hogar se asigna con anticipación un presupuesto para el regalo de mamá, que oscila entre los 800 y los mil 500 pesos, las franquicias tienen la mejor oportunidad para consentirla y darle una experiencia inolvidable en su día. Las franquicias más beneficias serán aquellas que estén en los giros de  alimentos y bebidas, joyerías, ropa, perfumería, zapatos, dulcerías, aparatos electrónicos, electrodomésticos, florerías, accesorios para dama, entre otros.

Jueves 09 de Mayo, 2019
Fuente: El Financiero / Distrito Federal / Internet, Información, 04:50, 09/05/2019

La inflación de la OCDE repuntó a 2.3% en marzo

La tasa de  inflación anual de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) se situó en 2.3% en marzo, 2 décimas por encima de la lectura de febrero y su nivel más elevado en lo que va de año, según informó la institución internacional. Este repunte se explica por el alza de 2.7% registrada en los precios de la energía, frente a la caída de 0.1% de febrero, mientras que los alimentos se encarecieron 2.4%, 1 décima más que el mes anterior.

Miércoles 08 de Mayo, 2019
Fuente: El Economista, Información ,Valores y Dinero ,Redacción, P9, 08/05/2019

Afecta el conflicto fronterizo al envío de alimentos mexicanos

Las exportaciones de alimentos también han sido perjudicadas por los problemas que desde hace dos semanas se reportan para cruzar la frontera con Estados Unidos. Productores de las llamadas berries o frutillas (fresa, frambuesa, zarzamora y arándanos) han visto mermadas sus ventas 20 por ciento, porque con el tiempo de espera en las filas de los cruces fronterizos se reduce su vida útil, mientras se registraron compras de pánico de aguacate en Estados Unidos, lo que encareció su precio allá, indicaron Héctor Uraga Peralta, director del Consejo Agrícola de Baja California (CABC), y Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

Lunes 15 de Abril, 2019
Fuente: La Jornada / Distrito Federal / Internet, Información, 07:35, 15/04/2019

Escala la obesidad factores de muerte

Los riesgos que más muertes causan en México están asociados con la obesidad y la dieta inadecuada, revela el estudio Carga Global de la Enfermedad realizado por el Instituto de la Métrica y de Evaluación de la Salud de la Universidad de Washington.
Azúcar y presión elevada, así como obesidad, son los tres factores de riesgo que generan mayor mortalidad en el País. Además, al analizar de qué se enferman los mexicanos, los investigadores descubrieron que la obesidad pasó en 27 años del sexto al segundo lugar como detonante de padecimientos como cardiopatía isquémica, enfermedad renal y diabetes, entre otras.

Viernes 05 de Abril, 2019
Fuente: Reforma, Sección Negocios, Abril 05, 2019

Recuperan sólo 4% de mercancía robada

Sólo el cuatro por ciento de la mercancía robada al autotransporte de carga del País en 5 mil 255 hurtos de los que se hizo una denuncia formal y se generaron carpetas de investigación, se recupera, según la Concamin. Del 22 de febrero de 2018 al 31 de enero de este año, se generaron 3 mil 678 carpetas de investigación, más las de robos a trenes ocurridos en todo el año pasado y el primer mes de este año, de acuerdo con la Comisión de Transporte de la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin), que recaba datos de los grupos de trabajo de incidencia delictiva en el transporte.

Miércoles 03 de Abril, 2019
Fuente: Reforma, Sección Negocios, Abril 03, 2019