Sube producción avícola a pesar de la pandemia (Reforma)

Pese al cierre de restaurantes, hoteles y eventos por el confinamiento obligado por la pandemia del Covid-19, el sector avícola cerró 2020 con un crecimiento de 1.5 por ciento en su producción, impulsado por el incremento gradual del consumo del segundo semestre. El año pasado se produjeron 3.55 millones de toneladas de pollo, mientras que […]

Simposio de Eficiencia Energética 2020: Integración del IoT (Retailers.mx)

“Integración del Internet de las Cosas (Iot) en aplicaciones comerciales” fue la conferencia online impartida por Carlos Obella, vicepresidente de Servicios de Ingeniería y Gerenciamiento de Producto de Emerson Commercial & Residential Solutions Latinoamérica, en la IV edición del Simposio Eficiencia Energética 2020 Digital de la ANTAD. Luego de realizar una breve introducción acerca de la gama de servicios de la empresa que […]

Esto es lo que habrá en la versión VIRTUAL de Expo ANTAD & Alimentaria 2020

Después de aplazar en dos ocasiones el evento, la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales ( ANTAD), decidió realizar de forma virtual Expo ANTAD & Alimentaria México 2020, informó Vicente Yáñez, presidente de la asociación. En entrevista con Sergio Sarmiento y Guadalupe Juárez, explicó que debido a la pandemia de coronavirus (Covid-19) se […]

Llega EXPO ANTAD & ALIMENTARIA MÉXICO 2020 MODALIDAD DIGITAL para contribuir a la reactivación económica del país

  La Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales, que representa a un sector que genera más de 760,000 empleos, organizará el evento de negocios más importante de América Latina en modalidad digital. En los Encuentros de Negocio ya están inscritos mil quinientos compradores de las cadenas Asociadas a ANTAD, de Supermercados de Estados […]

Bajan ventas 3%, registra ANTAD

Comienzan tiendas a recuperarse, sobre todo departamentales. Aminora en agosto retroceso, en relación con el desplome de 22.9% de abril Con el total de las tiendas reabiertas tras el confinamiento a raíz de la pandemia, la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales reportó que durante agosto de 2020 sus ventas a unidades iguales […]

Buscan multar por servir refresco

Que un restaurante le sirva un vaso de refresco a su hija o hijo, aún con usted presente, podría costarle una multa de 10 mil pesos al establecimiento. Una iniciativa de la diputada de Morena, Paula Soto, propone que los adolescentes y niños no puedan pedir en establecimientos, bebidas azucaradas ni acompañados de sus padres. […]

Cómo sonreír con la mirada cuando se usa cubrebocas

Los meseros en los restaurantes por lo general se preparan para sus turnos puliendo cubiertos y memorizando los especiales del día. Desde la pandemia de coronavirus, el personal de Local Jones en el Hotel Halcyon en Denver ha adoptado un ritual adicional: hacer gestos. Equipos se congregan en círculo con sus cubrebocas puestos y repasan […]

VisitMéxico, una vitrina para las mipymes de sector turístico

La nueva página será una vitrina para las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) del sector turístico, debido a que no sólo será informativa, sino un canal para que los turistas conozcan los negocios que hay en las entidades como hoteles, restaurantes, guias turísticos, entre otros, incluso contratar los servicios desde la plataforma. Uno de […]

Modelo quiere digitalizar los menús

Modelo quiere digitalizar los menús Grupo Modelo busca modernizar a 10 mil restaurantes de México, a través de su sitio Menú digital, cuya solución elimina el uso de la carta impresa para prevenir contagios, y con ello ayudar en el regreso a la nueva normalidad de estos establecimientos.